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제로슈거1

제로 음료 마셨는데 혈당 스파이크? '진짜 제로'와 '가짜 제로' 구별법 (말토덱스트린, 당알콜의 비밀) '제로 슈거', '무설탕' 문구를 믿고 마음껏 음료나 간식을 즐겼는데, 혈당을 재보고 깜짝 놀란 경험 있으신가요? 분명히 설탕이 없다고 했는데 혈당 수치가 치솟는 '혈당 스파이크' 현상. 마치 배신당한 것 같은 기분마저 드는데요.이러한 현상은 '제로'라는 이름 뒤에 숨겨진 특정 성분들 때문에 발생합니다. 모든 설탕 대체재가 혈당에 동일한 영향을 미치는 것은 아니기 때문입니다. 오늘은 많은 분들이 혼동하시는 말토덱스트린, 당알콜을 포함하여 어떤 성분이 '가짜 제로'처럼 혈당을 올리고, 어떤 성분이 '진짜 제로'처럼 혈당에 영향을 주지 않는지 명확하게 구별해 드리고, 제로 식품 섭취 시 주의사항까지 총정리해 드리겠습니다.1. '가짜 제로': 혈당을 올리는 숨은 주범들제품 라벨에 '무설탕'이라고 적혀 있더라도.. 2025. 7. 12.
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