통곡물 빵 vs. 밀가루 빵: 건강한 선택은?
"통곡물 빵과 흰빵의 차이를 비교하고, 다이어트와 혈당 조절에 더 유리한 선택을 알려드립니다. GI지수, 포만감, 식단 팁까지 완벽 정리!" 정제된 흰빵에서 통곡물 빵으로 바꾸는 것은 건강한 식습관을 향한 간단하면서도 강력한 첫걸음입니다. 왜 그런지 함께 알아보겠습니다. 이미지출처https://pixabay.com/photos/loaf-dough-fermentation-basket-7956321/ 1. 영양 차이통곡물 빵은 곡물의 모든 부분—겉껍질(겨), 배아, 배유를 포함하고 있지만, 흰빵은 전분만 남긴 배유만 사용합니다.이로 인해 통곡물 빵은 다음과 같은 영양소가 더 풍부합니다:식이섬유: 통곡물 빵 한 조각당 약 2g, 흰빵은 약 1g비타민 및 미네랄: 비타민 B군, 마그네슘, 아연, 셀레늄, 망간,..
2025. 6. 8.
