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양배추 당근 라페의 효능부터 황금 레시피, 양배추 당근 라페를 활용한 김밥, 샌드위치 레시피와 칼로리 또 보관 기간과 방법까지, 완벽 가이드 한참 전부터 인터넷, sns 그리고 유튜브에 양배추 당근 라페가 유행했었죠. 저도 다이어트를 하는 사람으로서 먹어보자 먹어보자 하면서 왜 이렇게 홀그레인 머스터드를 구매하는 게 귀찮은지, 다른 재료는 다른 요리로도 어떻게 먹을 수 있겠는데 홀그레인 머스터드는 사서 다 쓰지 못할 거 같아서 그동안 망설이고 있었습니다. 그러다가 결국 구매를 해서 한번 먹어보았는데 나름 먹을만하더라고요. 그래서 다시 한번 상기시키고자 양배추 당근 라페를 먹으면서 효능부터 일반 레시피, 응용 레시피, 보관 방법이나 기간까지 정리해보았습니다. 1. 양배추 당근 라페란?‘라페(Râpée)’는 프랑스어로 채 썰거나 간 야채샐러드를 의미합니다. 양배추와 당근을 주재료로 식초, 올리브유, 허브, 레몬즙 등으로 간단하게 무쳐내는 건강 .. 2025. 6. 25.
역류성 식도염, 무심코 넘기면 큰 병 됩니다 소화가 안 되는 건지, 갑자기 목으로 신물이 넘어와 불쾌한 적 있으실 겁니다. 심하면 자다가 갑자기 신물이 넘어와서 목 이물감 혹은 불쾌감 때문에 한동안 계속 기침을 하느라 잠도 못 자고, 이런 역류성 식도염 증상은 대체 왜 생기고 원인은 무엇인지 등에 대해 알아보고자 합니다.역류성 식도염이란?역류성 식도염은 위에 있는 내용물, 특히 위산이 식도로 역류하면서 식도 점막에 염증을 일으키는 질환입니다. 주로 가슴 쓰림(속쓰림)이나 목 이물감, 신트림 등이 대표적인 증상으로 나타납니다. 가볍게 넘기기 쉬운 증상이지만, 반복되면 만성화되거나 합병증으로 이어질 수 있어 주의가 필요합니다. 원인은 무엇일까요?가장 흔한 원인은 위식도괄약근의 기능 저하입니다. 이 근육은 위의 내용물이 식도로 넘어가지 않도록 막는 역할.. 2025. 6. 24.
변비를 없애는 푸룬 주스의 비밀, 말린 자두에서 시작된 건강한 기적 푸른 주스를 아시나요? 변비가 심한 사람들이 약을 처방받기 전 마지막으로 시도해보는 푸룬주스 섭취. 난 먹어도 아무 신호가 없네라고 하면서 괜히 활동했다가 밖에서 낭패를 본 사람들이 많습니다. 푸룬주스 특히 여성분들이 많이 찾으시는 변비약 대체 음료, 푸룬주스는 언제 어떻게 생기게 되었는지 성분은 무엇인지 등에 대해 알고 섭취했으면 해서 작성해 보았습니다.푸룬주스의 비밀 푸룬주스란 무엇인가요?푸룬주스는 말린 자두, 즉 푸룬(prune)을 물에 불린 후 갈아서 만든 음료입니다. 진한 갈색빛과 특유의 달콤한 맛, 그리고 변비에 탁월한 효과로 전 세계적으로 많은 사랑을 받고 있죠. 최근에는 디톡스와 장 건강 관리에 도움이 되는 슈퍼푸드로 다시 주목받고 있습니다.푸룬주스의 기원은 어디서 시작되었을까?푸룬은 원래.. 2025. 6. 24.
가짜 저혈당과 위조 비만약, 당신이 꼭 알아야 할 진실 갑자기 어지럽고 토할 거 같고, 손발이 떨리고 식은땀까지, 다른 원인이 있을 수 있지만 저혈당 증상일 수 있습니다.그런데 이게 진짜가 아니고 가짜 저혈당 증상일 수도 있는 거 아시나요? 내가 생각하기에 지금 상태가 너무 심각한 거 같은데가짜 저혈당이라고? 이렇게 생각할 수 있지만, 실제 혈당은 정상인데 증상만 저혈당 증상이 나타나는 가짜 저혈당일 수 있습니다.그럼 가짜 저혈당이 무엇이고 증상이 나타나는 이유는 무엇인지, 구별하는 방법이 무엇인지 알아보도록 하겠습니다.가짜 저혈당이란 무엇인가요?최근 다이어트 약물과 관련된 부작용 이슈가 늘어나면서 ‘가짜 저혈당’이라는 단어도 함께 회자되고 있습니다. 가짜 저혈당은 말 그대로 혈당 수치는 정상이지만, 저혈당처럼 느껴지는 증상을 말해요. 혈당이 갑자기 떨어질 .. 2025. 6. 23.
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